農場施設概況

生産設備

ロケーション
遠州灘(風・空気) 静岡の温暖な気候(気温・水)
成鶏舎
キャパシティ700千羽・高床開放鶏舎・雛段二段二羽飼
GPセンター
自動集卵機 + インライン方式 + ナベル製オートパッカー
第8農場  (200千羽)+ 第8GP  (オートパッカー3万卵)
第9農場  (150千羽)+ 第9GP  (オートパッカー3万卵)
第10農場(150千羽)+ 第10GP(オートパッカー3万卵)
第11農場(200千羽)+ 第11GP(オートパッカー3万卵)

生産体制

自家育成
0日齢(日本レイヤーから仕入)から飼養
鶏種
ハイライン社マリア
飼料
成鶏2種(日清丸紅飼料・丸菱商事から仕入)
カラーファン13設定
入数ロット
12,400 / 1ロット(サイズバランスの向上に寄与)

物流体制

  • 採卵日=包装日・原則当日出荷の在庫無し
  • 東京方面基幹便 10t車×2台+4t車×1台
  • 名古屋方面基幹便 4t車×2台

安全性

  • 「飼養衛生基準」および「作業員の衛生マニュアル」の遵守と外部
    検査機関の活用